Garlic Parmesan Crockpot Chicken & Potatoes: Rețetă Delicioasă și Fără Efort

Rețeta de pui cu cartofi, usturoi și parmezan la slow cooker (crockpot) este alegerea ideală pentru cinele aglomerate din timpul săptămânii. Prin gătirea lentă, carnea de pui devine extrem de fragedă și suculentă, iar cartofii absorb toate aromele bogate de usturoi, unt și parmezan, rezultând un preparat extrem de reconfortant, care necesită un efort minim de pregătire.

De Ce Este Această Rețetă Atât de Apreciată?
Gătire fără bătăi de cap: Pune ingredientele în crockpot și lasă aparatul să își facă magia în timp ce îți vezi de treabă.

Arome bogate: Combinația clasică dintre usturoi, unt și parmezan oferă un sos cremos și aromat care îmbracă perfect ingredientele.

Mâncare completă: Obții felul principal și garnitura într-un singur vas, simplificând curățenia de după masă.

Rețetă și Mod de Preparare Pas cum Pas
Ingrediente:

800 g piept de pui sau pulpe dezosate (tăiate în bucăți potrivite)

800 g cartofi mici (roșii sau noi, tăiați în jumătăți sau sferturi)

4 căței de usturoi (mărunțiți fin)

100 g unt (topit)

80 g parmezan ras fin

1 linguriță condimente italiene (cimbru, oregano, busuioc)

1 linguriță praf de usturoi

Sare și piper negru proaspăt măcinat (după gust)

Pătrunjel proaspăt tocat (pentru decor)

Instrucțiuni pas cu pas:

Pregătirea vasului: Așază cartofii tăiați la baza vasului slow cooker-ului. Pune bucățile de pui deasupra cartofilor.

Prepararea sosului: Într-un bol mic, amestecă untul topit cu usturoiul mărunțit, condimentele italiene, praful de usturoi, sarea și piperul.

Turnarea sosului: Toarnă amestecul de unt și condimente uniform peste pui și cartofi. Presară jumătate din cantitatea de parmezan ras deasupra.

Gătirea lentă: Acoperă cu capacul și gătește pe opțiunea LOW timp de 6–7 ore sau pe opțiunea HIGH timp de 3–4 ore, până când cartofii sunt moi, iar puiul este bine pătruns și fraged.

Notă finală: Înainte de servire, presară restul de parmezan ras și pătrunjelul proaspăt tocat deasupra. Amestecă ușor pentru ca sosul cremos format la bază să îmbrace uniform toate ingredientele.

Sfaturi Utile
Pentru o notă ușor rumenită, poți transfera puiul și cartofii pe o tavă și să le introduci la cuptor sub funcția de grill timp de 5 minute înainte de servire.

Se potrivește excelent alături de o salată verde proaspătă sau legume la abur (broccoli sau fasole verde).